Vjenčani kolač s orhidejama
Sadržaj
Svaka torta djelo je slastičarske umjetnosti. Izgled deserta s ukrasom odražava semantički sadržaj proslave, njegov glavni motiv. Vjenčana torta s orhidejama - bez obzira na veličinu, boju, punjenje - uvijek je nježan, lijep ručni rad čitave slastičarnice za mladenke. Graciozne grančice i cvjetovi stvoreni pomoću jestivog mastika daju poseban šarm svečanoj poslastici. Okusne kvalitete nikada ne zaostaju u izgledu slatkiša.
Ideje za dizajn vjenčanih torti za orhideje
Da bi vjenčana torta izgledala spektakularno, morate unaprijed razmisliti o njenom ukrasu. Nakon savjetovanja sa stručnjacima za pečenje, mladenci dolaze do optimalnog rješenja. Količina deserta trebala bi biti dovoljna za sve goste. Profesionalci slastičarske industrije, u pravilu, nude napraviti višeslojni dizajn ako budući mladenci žele ukrasiti desert nježnom orhidejom. Piramidalni oblik na prikladnom postolju slatkišima daje značaj ne samo kao poslastica, već i kao ukras svečanog stola.
Kaskadna torta od orhideja
Osnova za takav desert može biti okrugla, ali ponekad slastičari predlažu da se odmaknu od općeprihvaćenih pravila i postanu kvadratni. Nekoliko slojeva biskvita, koji se smanjuju sa svakim slojem, pogodno je za ugodno i lijepo postavljanje cvijeća orhideja u obliku kaskade. Dekoracija slastičara izrađena je korištenjem mastika, marcipana različitih boja..
Odlučili ste koristiti žive pupoljke za ukrašavanje, morate znati nekoliko suptilnosti kako ne bi zasjenili odmor odmrzavanjem:
- Potrebno je unaprijed pripremiti svježe cvijeće;
- uvijek mora biti opskrba cvijećem, tako da se slastičari ne brinu zbog činjenice da se grana može oštetiti u procesu fiksiranja.
Idealna opcija za tortu u cvjetnom stilu bila bi kombinacija kaskadnog buketa mladenke i istih dobrota.
Vjenčana torta s živim orhidejama
Vrlo je važno naručiti pravi, lijepi, originalni desert, a to može biti vjenčana torta s orhidejama. Svježe cvijeće kao ukras više nije rijetkost za slastičarsku umjetnost - to će vam pomoći pamtiti datum vjenčanja kao najneobičniji dan s ugodnim iznenađenjima. Žive orhideje prije posluživanja tretiraju se posebnom otopinom tako da cvjetovi ne mogu utjecati na okus kolača. Izvrsni izgled slastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Slojeviti, kvadratni
Da bi svadbena torta četvrtastog oblika izgledala čvrsto, debljina njegovih slojeva trebala bi biti impresivna. Slojevi se mogu nalaziti na stalku istog oblika, bez međusobnog dodirivanja, jer je prikladno kad dijelite osvježenja gostima. Druga mogućnost bi bila polaganje slojeva jedan na drugi jer se područje oboda smanjuje. Možete ga rasporediti ravnomjerno, simetrično ili, obrnuto, okretanje rubova pod određenim stupnjem. Preliven čokoladnim čipsom, desert izgleda vrlo primamljivo.
Sve opcije izgledaju nevjerojatno lijepo i neobično, jer je ukras deserta s cvjetovima orhideje pričvršćen nevjerojatan svečani izgled. Mogu se organizirati kao rasipanje po rubovima svakog sloja ili kao viseća kaskadna grana duž visine torte. Prirodni cvjetovi već su spomenuti gore - prikladni su, ali cvjetovi orhideja izrađeni od marcipana ili mastike pronašli su širu primjenu. Izvana nisu niži od svježih, zahvaljujući zlatnim rukama slastičara.
Sa orhidejima šećerne mastike
Svaki cvijet načinjen od mastike može se zasebno nazvati slastičarskom umjetnošću. Ponekad su pupoljci toliko realni da ih neki gosti pokušaju staviti u vodu. Precizno ponovljeni oblici latica, lišća i stabljika rezultat su slastičarskih profesionalizma. Pričvršćene na žice, umetnute su u biskvit. Pomoću orhideja stvorite kompoziciju na desertu ili ih rasporedite duž konture. Mladenci često odabiru ovaj nakit, jer su cvjetovi Phalaenopsis vrlo osjetljivi i savršeno prenose atmosferu svečanosti događaja..
Ukrašena je figurama na medenom mjesecu ili parom labudova
Već klasična odluka o ukrašavanju glavnog slatkog jela za svadbeno slavlje bile su figure mladenki oblikovane mastikom. Par bijelih labudova im nije inferiorni, kao simbol bračne vjernosti i čiste ljubavi. Često su figure napravljene na osnovi šećerne mastike montirane na vrh strukture. Mladenci s smislom za humor mogu naručiti svoje primjerke - a tada će mašta stručnjaka za slastičarstvo i sami mladenci reći kako i u kojem stilu izrađivati figure.
Kako bi desert od biskvita izgledao kao pouzdana osnova za modne radove, može «pokriti» mastika drapiranjem kolača. Tanka čipka duž ruba izgledat će vrlo originalno. Imajući gušće osnove za postavljanje figura, možete ih planirati instalirati ne samo na gornji kolač, već i na srednji dio strukture, iznova stvarajući trenutak u mladencima.
Fotografija svadbenih torti s orhidejama
Postolje u svijetu cvijeća uvijek je bilo podijeljeno između ruže i orhideje, ali phalaenopsis izgleda toliko nježno i senzualno da mladenci za vjenčani obred vole više od svih ostalih boja. Zamišljanje tako nevjerojatne ljepote kojom nas slastičari mogu iznenaditi ispunit će ljude nezaboravnim emocijama. Trenutak same prezentacije svadbenog deserta u dvorani vrlo je važan, jer će se svečanost trenutka dugo pamtiti, kao i ljepota torte. Izbor fotografija pokazat će što možete učiniti s orhidejama..