Vjenčani kolači s cvijećem

Sadržaj



Vjenčana torta glavna je delicija praznika, završni akord koji upotpunjuje proslavu. U vezi s tim, mladenci ga žele učiniti ljepšim, originalnijim i ukusnijim. Nedavno je relevantna svadbena torta s cvijećem. Gozba izgleda sjajno. Kao dekor, svježe cvijeće može se koristiti bilo od mastika ili vrhnja. Kako bi odražavao cjelokupni stil proslave, svadbena torta može biti ukrašena istim kompozicijama koje su uključene u mladenkin buket. Osim toga, kandirano svježe cvijeće jestivo je, na primjer, ljubičica, jorgovan, klinčić.

Mogućnosti izrade cvijeća za svadbenu tortu

Cvijeće je klasični ukras za slastičarstvo. Mogu biti šećer, živi, ​​napravljeni od mastike. Bolje su birati, vođeni općim konceptom trijumfa. Moderni slastičari ozbiljno uzimaju dekor za pečenje, što čini vrlo impresivno. Cvijeće na proizvodu može pobjeći vodopadom, okruniti piramidu slojeva, uokviriti slojeve dobrote u krug - postoji mnogo opcija. Posebnu pozornost treba posvetiti odabiru samog cvijeća, ako se odaberu živi. Moraju biti svježe, ne smiju dugo izblijediti.

Dekoracije za pečenje izvode se pomoću mastika, plastične mase marcipana. Ovi proizvodi omogućuju vam izradu volumetrijskih figura bilo koje nijanse i veličine. Slastičari mogu oblikovati cvjetne aranžmane koji se po izgledu ne razlikuju od stvarnih. Među najpopularnijim su tulipani, orhideje, božur, gardenija, ruže u dizajnu kolača. Tratinčice su potražene zbog laganog raspoloženja koje dodaju poslastici. Pojedine latice za ukrašavanje, zakrivljene stabljike mogu se oblikovati..

Cvjetovi mastike

Kulinarski mastik prikladan je materijal za izradu ukrasnog nakita. Iz nje se lako oblikuju različiti oblici koji se nakon završne obrade posebnim alatima ili rukama brzo stvrdne i stvrdnu. Cvjetni aranžmani mogu se postaviti na vrh proizvoda, raštrkani po kaskadama od vrha do dna. Zanimljive su varijante cvijeća mastike smještene oko oboda svakog sloja. Takva peciva izgledaju vrlo šareno i svijetlo..

Krema obojena

Ideja o ukrašavanju slastičarnice cvijećem obojenim kremom pretvara ga u pravo čudo koje će izazvati samo oduševljene uzvike i veselje gostiju. Oslikane romantične ruže i peoony oživjet će nježnost, dodati note elegancije i luksuza. Ali jednostavno cvijeće poput tratinčica, dalije će izgled učiniti domaćim, ovisno o stilu proslave. Ova tehnika ukrašavanja, poput crtanja na kremi, omogućuje ostvarenje najfantastičnijih cvjetnih aranžmana od metvice, zlata, breskve i drugih zanimljivih tonova..

Dekor kolača za vjenčanje sa svježim cvjetovima

Cvijeće može biti živo. Veliki pupoljci izgledaju posebno lijepo: božur, vrtne i čajne ruže, anemone, dalije. Dopušteno je dodati im malo voća, malih cvjetova ili zelenila. Najviše skladno će izgledati iste kompozicije koje će se koristiti u dekoru ceremonije za održavanje jedinstvenog stila.

Ako je, na primjer, mladenkina haljina ukrašena cvijetom, onda na slastičarni ukras može ponoviti svoj oblik. Zapamtite da su cvjetovi samostalni, cjeloviti ukras, stoga nemojte dodavati dodatne detalje. Također, imajte na umu ove savjete:

  • Razmislite hoće li ukras imati samo dekorativnu funkciju ili bi trebao biti jestiv.
  • Pazite da odabrane kompozicije u boji budu postojane, svježe, tako da se do kraja događanja poslastica ne pretvori u posušeni cvjetni krevet.
  • Cvjetni dekor dugo će zadržati svježinu ako koristite držače za stabljike napunjene vodom.
  • Ako koristite nejestivo cvijeće, acetat se koristi za obradu površine kako se oni ne bi smrzavali u hladnjaku.

Fotografija cvjetnih svadbenih torti

Slastičari pokušavaju koristiti različita sredstva za ukrašavanje svojih proizvoda kako bi izgledali svečano, lijepo, stilski. Cvijeće kao ukras dobrote uvijek izgleda povoljno, svečano. Takav kolač postaje ne samo desert, već i skladan nastavak cvjetnog dizajna vjenčanja. Cvijeće se može preklapati mladenkinim buketom, ukrasom stola, lukom cvijeća ili biti neovisan sastav. Ako se odabere svježe cvijeće, tada se vrijedi odreći drugog dekora, poput lukova, čipke, figure, jer će to pokvariti cijeli dizajn.