Torta za godišnjicu vjenčanja - Foto

Sadržaj

• Kakva bi trebala biti torta za godišnjicu vjenčanja??
• Ideje originalnih torti za godišnjicu vjenčanja (foto)
• Kako napraviti kolač vlastitim rukama - korak po korak recept
• Video: kako ukrasiti tortu s mastikom?

Godišnjica vjenčanja sjajna je prilika da organizirate svečanu večeru, da okupite svu rodbinu i prijatelje kako biste podijelili s njima ovaj prekrasan odmor. Naručite prekrasan restoran, organizirajte pravu proslavu, čak i ako će biti vrlo malo gostiju. Dobit ćete prekrasan odmor koji će svima donijeti puno radosti, sreće, pozitive. Ali kakav je to trijumf ako na stolu nema lijepu tortu? Trebate se pobrinuti za ovo rano, razmisliti o svim izvornim idejama, odabrati opciju koja vam se sviđa..

Kakva bi trebala biti torta za godišnjicu vjenčanja??

Budući da obljetnica godina proživljenih zajedno nije manje važna od dana vašeg braka, tada bi desert trebao biti svečan, elegantan, svečan, impresionirati svojim izgledom, a također imati neusporediv ukus. Možete sami izmisliti dizajn torte, a zatim se obratite profesionalnom kuharu slastičara koji će vašu ideju oživjeti. Iznenadite svoje goste neobičnim ukusnim desertom napravljenim na više razina ukrašenim cvijećem od mastika.

Desert na godišnjicu vjenčanja trebao bi biti glavni naglasak večeri, jer će torta rezimirati svečani banket. Prekrasno jelo sadrži i određenu simboliku, jer se tema torte uvijek poistovjećuje s ljubavlju, srećom, odanošću, dobrobiti bračnog para. Muž i žena trebali bi, baš kao i na dan svog vjenčanja, izrezati prvi veliki komad svečane torte, a zatim podijeliti jednake dijelove počasnim gostima.

Ideje originalnih torti za godišnjicu vjenčanja (foto)

Moderni slastičari mogu utjeloviti sve ideje kupaca, posebno u pogledu izrade prazničnih kolača. Uspijevaju zadiviti svojom vještinom, profesionalnošću, kreativnošću, zanimljivim performansom s neobičnim ukrasima. Ako naručite desert za godišnjicu vjenčanja, tada, ovisno o datumu (na primjer, chintz, drveno, zlatno vjenčanje) koji se slavi, možete odabrati odgovarajući dizajn. Opcije mogu biti vrlo raznolike..

Za 1, 3 i 5 godina vjenčanja

Prilikom odabira ideje ukrašavanja torte za obljetnicu zajedničkog života nadogradite se na svoju maštu, ukusne sklonosti supružnika i gostiju i financijske mogućnosti. Pogledajte dolje za konkretne primjere koji prikazuju mogućnosti ukrašavanja gala slastica na prvu, treću ili petu godišnjicu svadbenog slavlja:

1. Prva godišnjica vjenčanja naziva se chintz svadba. Chintz simbolizira praktičnost i svakodnevni život mladih koje je par živio tijekom zajedničke prve godine. Odavde biramo ideju dizajna deserta - chintz. Za takav datum prikladan je kolač u obliku obiteljske kutije s chintz posteljinom na kojem mladi ljudi sjede. Ukrasite ga srcima, cvijećem, smiješnim ljudima, koristite imena supružnika, razne zanimljive natpise slogana.
   
2. Datum tri godine braka naziva se kožno vjenčanje, simbolizira jaču vezu. Za to vrijeme, spoj supružnika dostigao je snagu kože, koju je vrlo teško razbiti, kao i postojeće odnose ovog para. Napraviti tortu za takvo vjenčanje jednostavno je: imitirajte kožnu sofu s supružnicima koji sjede na njoj. Svaku tortu možete ukrasiti ukrasnim kožnim remenima itd..
   
3. Obljetnica pet godina braka zajedno je obljetnica koja se zove drveno vjenčanje. Drvo je simbol koji govori o snazi ​​spoja supružnika, koji je postao toliko jak da je stekao čvrstinu i vječnost spomenutog prirodnog materijala. U ovom je slučaju lako prikazati tortu u obliku drvene škrinje s parom ljubavnika mužem i ženom. Ukrasite slastičarne s brojem pet, koristite cvijeće od šećera ili mastike, jestive biserne perle od bombona i druge ukrasne elemente.

Na 10. godišnjicu braka

Obljetnica 10 godina braka naziva se ružičasto vjenčanje. Ovo je važan datum, koji se mora proslaviti velikim, u posebnom stilu, podsjećajući jedni druge kako volite, cijenite i poštujete svog partnera. Tradicionalni dar su ružičaste ruže. Svečani desert trebao bi biti ukrašen u istoj temi. Koristite maksimalne boje u nakitu, naglašavajući ružičastu. Trebao bi ispasti prekrasan nježni kolač koji će par odnijeti u uspomene od prije jednog desetljeća i pružiti radost uspomeni.

Roditelji na godišnjicu vjenčanja

Da biste ugodno iznenadili mamu i tatu u danu kada slave, primjerice, 25. godišnjicu ili 50. godišnjicu zajedničkog života, morat ćete pokušati. Trebali biste ispeći tortu koja će se pojaviti na važnom datumu i prenijeti sav taj njihov međusobni odnos, cementirajući uniju. Na primjer je nekoliko primjera kako napraviti tortu za vjenčanje za roditelje, na primjer:

1. Pronađite sve fotografije svojih roditelja s vjenčanja. Odaberite neke dirljive trenutke (na primjer, slikanje u matičnom uredu, stavljanje prstenova itd.) I upotrijebite ih za ukrašavanje kolača. Neka to bude ogromna torta u jednom ili dva kratka kolača, gdje će se izabrana fotografija reproducirati po cijelom obodu. Što je kolač veći, to će izgledati spektakularnije..
2. Ako je povod proslave zlatno vjenčanje, prikažite simbol ljubavi i sjedinjenja svojih roditelja s slastičarnicom u obliku ogromne zlatne šipke. Ukrasite malim raštrkanim šljunčanicama od dragog kamenja, na vrh stavite par snježno bijelih golubica ili romantičnih figurica s supružnicima.
   
3. Poput zlata, isti je kolač dobar za srebrno vjenčanje..
4. Ako je vjenčanje biserno - usredotočite se na stilski jestivi nakit, perle, otvorene školjke s ogromnim morskim kamenjem.

Kako napraviti kolač vlastitim rukama - korak po korak recept

Pokažite svoju ljubav i poseban stav prema bračnom paru izradom prekrasne torte vlastitim rukama. Sve što je potrebno za to je da se zalihajte potrebnim proizvodima, odaberete par zanimljivih ideja, imate puno vremena na zalihama i puno strpljenja. Korak po korak recept za zanimljiv kolač, koji se može pripremiti, a zatim predstaviti na godišnjicu vjenčanja, možete pronaći u nastavku (u ovom primjeru koristimo tortu pod nazivom «Labudova vjernost»).

Sastojci koji će vam trebati za remek-djelo tijesta:

• Tri čaše brašna.
• Dva standardna pakiranja praška za pecivo.
• Dvije i pol šalice granuliranog šećera.
• Tri i pol čaše mlijeka.
• Pet žlica kakao praha.
• Tri jaja.
• Jedna čaša vode (kipuće vode).
• Trećina čaše biljnog ulja.
• Jedno pakovanje vanilin.
• Jedno pakiranje maslaca (omekšali, 250 g).
• Gotov mastika (500 g).
• Svježa trešnja (1 kg).
• Šećerni sirup (200 g).
• Kondenzirano mlijeko (200 g) i maslac (350 g) za kremu.
• Dekor za prekrasnu tortu.

Postupak kuhanja:

1. Ovaj kolač koristi biskvitno tijesto, pa prije svega miješajte brašno, šećer, zajedno s praškom za pecivo i kakaom u prahu. Zasebno se nabijeni par jaja sa suncokretovim uljem i mlijekom dodaje na navedene sastojke i pomiješa. Kad vidite da je tijesto postalo gusto, dodajte kipuću vodu.
2. Okrećemo se pečenju: uzmemo okrugli oblik, položimo pergament za pečenje, malo ga premažemo suncokretovim uljem, tamo izlijemo dobiveno tijesto. Pecite u pećnici, podešavajući temperaturu na 170-180 stupnjeva, 30 minuta.
3. Kad se gotovi kolač ohladi, prerežite ga u sredini (uzduž) kako biste dobili dva.
4. Dalje, pređite na kremu. Uzmi jaje i samljeti sa vanilijom i šećerom. Zatim u njega ulijte brašno, izlijte preostalo mlijeko i na laganoj vatri dovedite do guste konzistencije. Nakon čega je potrebno ohladiti kremu.
5. Ohlađenu kremu umutiti mikserom zajedno s maslacem, prethodno je podijeliti na porcije i postepeno dodavati.
6. Zatim nastavite s sastavljanjem prazničnog kolača. Uzmite prvu tortu i velikodušno je navlažite u sirupu. Bit će jako dobro ako mu date vremena da se upije. Dalje temeljito namažite kremom, na koju položite trešnje pokretima drobljenja. Ponovo premažite kremom. Pokrijte sve drugom tortom, koju također treba namazati kremom sa kondenziranim mlijekom.
7. Završna faza je uređenje i ukrašavanje svadbene torte. Prekrijte ga mastikom i ukrasite unaprijed pripremljenim labudovima (upotrijebite i slastičarske kuglice, figure zaljubljenog para, srca, golubove i druge.)

Video: kako ukrasiti tortu s mastikom?

Mastika je konditorski materijal od kojeg na prazničnom kolaču možete napraviti bilo koju sliku, stvoriti razne figure. Ovaj materijal ima priliku kuhati se kod kuće, ali to je dug i naporan proces. Ako želite brže - kupite gotov mastiks. Naoružan takvim slastičarskim materijalom lako je napraviti bilo koji dizajn torte. Pogledajte kako to učiniti u videu: