Kako organizirati banket?
Pa, kako je organizacija banketa i domjenaka ?
Do organizirati gozbu, trebate uložiti puno truda i vremena, a istovremeno vam životno iskustvo neće naštetiti. Najvažnije je odabrati prikladno mjesto za bankete. To može biti restoran, banket sala, klub ili kafić. Sva predložena mjesta ocjenjuju se prema unutrašnjosti, lokaciji, uslužnom osoblju koje tamo radi. Ako ne planira veliki broj ljudi na svečanom dijelu vjenčanja, možete organizirati banket kod kuće ili izaći na otvorenom.
Najpogodnije je održavati gozbu u restoranu jer s jelom za vas neće biti pitanja višeslojna torta ili s kantom za vina od šampanjca. Prije naručivanja odabrane ustanove, izračunajte približni broj i sastav vaših gostiju, jer običan restoran najčešće može smjestiti ne više od 50 ljudi. Imajte na umu da najam sobe u pravilu ne plaća sam. Mjesto održavanja pružit će vam najam ako će broj gostiju na vašem vjenčanju zadovoljiti barem minimum potreban za isporuku dvorane ili će vam dodijeliti ukupan iznos narudžbi koje svako mjesto odredi pojedinačno. Ako želite promijeniti nešto u interijeru, možete dodatno pozvati stručnjake. Oni sami ili na vaš zahtjev to mogu ukrasite dvoranu vijencima, cvijećem i balonima.
Unaprijed pogledajte opcije izbornika za vjenčanje i riješite probleme u vezi sa zabavnim programom. Kada raspravljate o jelovniku, imajte na umu da gosti brzo pojedu samo prvih pola sata, a zatim pređu na alkoholna pića. Stoga je bolje usredotočiti se na grickalice, a na vruću narudžbu veliko i učinkovito jelo, dizajnirano za broj obroka, koliko gostiju imate (možete naučite o redoslijedu jela).
Želimo napomenuti da nije potrebno trošiti svu ušteđevinu na svadbeni stol. Na primjer, umjesto svadbenog gozbe, možete držati mali buffet. Prva je pomoći u smanjenju vaših novčanih troškova, drugo, organizacija recepcije na švedskom stolu je najbolja opcija za komunikaciju za vaše goste. Na ovom prijemu bilo koji pozvani, bez vrijeđanja bilo koga od susjeda na stolu, moći će naći sugovornika po svom ukusu. Međutim, bez obzira na bilo koju opciju - banket ili švedski stol - potrebno je rezervirati sobu za ovaj događaj unaprijed, barem najkasnije dva do tri tjedna prije datuma proslave, osim ako, naravno, ne planirate organizirati svečani događaj na svježi zrak - takozvani vanjski banket.
Pri planiranju odmora u prirodi treba imati na umu da broj pozvanih gostiju ne bi trebao biti jako velik, jer bez obzira na vremenske prilike morat ćete unajmiti šator, čija ukupna površina (govorimo o standardnom šatoru) iznosi 25 četvornih metara. Takav šator s krovom zaštitit će vas i vaše goste od vrućeg sunca ili iznenadne kiše. Što se tiče odabranih jela i ukrašavanja vjenčanog stola u prirodi, bit će vrlo neobično ako se shema boja kombinira s godišnjim dobom. Na primjer, u proljeće bi vaš stol trebao biti karakteriziran nježnošću. Da biste to učinili, nemojte biti previše lijeni da ga ukrasite proljetnim cvjetovima: ljubičice, narcisi, jorgovan ... Neka sam stol bude dizajniran u bijeloj, žutoj, ružičastoj i zelenoj boji. U vrijeme ljeta svečani će stol bezuvjetno pružiti radosno raspoloženje ako je šareno, ali prednost daje plavoj boji, jer izaziva osjećaj svježine i jasnoće. Na jesen bi se stol trebao smiriti. Da biste to učinili, upotrijebite močvarne, smeđe i narančaste tonove. Ako sebe smatrate ekstremnim i riskirate da goste odvedete u zimsku šumu na proslavu, imajte na umu da prilikom dizajniranja stola trebate koristiti tonove poput crvene i ljubičaste - oni najviše zagrijavaju. Vjerujte mi, svaki od prisutnih će cijeniti vaš trud..
Želimo vam ugodan boravak.!