Primanje vjenčanja - sjajna alternativa bučnoj gozbi

Sadržaj

Organizacija svadbenog gozbe možda je glavna faza priprema za svadbeno slavlje. Trebate odabrati restoran s ukusnom kuhinjom, razmisliti o jelovniku do najsitnijih detalja, srediti stolove i sjesti za goste ... Apsolutno nema vremena, ponestaje snage, kao i novca! Portal za vjenčanja www.articlewedding.com želi vam ponuditi alternativnu mogućnost organizacije proslave - svadbeni buffet! Sofisticiran, moderan i jednostavan - to je ono što vam treba.!

Što je švedski stol?

«Recepcija» doslovno prevedeno s francuskog znači «na vilici», jer je za vrijeme obroka ono glavno sredstvo upravo ona.

Značajke švedskog stola

  • Sva osvježenja nalaze se na stolovima..
  • Gosti se slobodno kreću po sobi, birajući za sebe hranu i piće, kao i sugovornike.
  • Od pribora za jelo obično je potrebna samo vilica..
  • Trajanje švedskog stola nije više od 2 sata.

Prednosti švedskog stola

  • Možete pozvati prilično puno gostiju.
  • Opuštena atmosfera: gosti sami biraju mjesto u dvorani, jelo i piće, kao i sugovornici, dakle, imaju bolje vremena.
  • Nema potrebe za velikim brojem osoblja (1 konobar za 20 gostiju).

Zato je švedski stol odličan način za uštedu novca, prostora i vremena.!

Izgled stola

Stolovi na švedskom stolu obično su viši od uobičajenih (oko 100 cm), mada se mogu koristiti i standardni stolovi. Broj stolova izračunava se na temelju činjenice da za jednog gosta treba biti najmanje 15 cm na stolu. Raspored stolova ovisi o površini dvorane i njezinim značajkama, često je to slovo P, T ili W. Stolovi bi trebali biti postavljeni jedan od drugog na udaljenosti od manje od 1,5 m za goste i konobare da se slobodno kreću po sobi.

Uz glavne stolove, zidovi bi trebali imati dodatne tablice za rezervne tanjure, salvete, čaše, prljavo posuđe, pepeljare itd. Pazite na male sofe ili stolice, jer će se jedan od vaših gostiju umoriti i željeti se opustiti tijekom proslave.

Posluživanje i ukrašavanje švedskih stolova

Postoje dvije mogućnosti: ili se tablice poslužuju na jednoj strani, ili na dvije. Dvostrano posluživanje optimalno je za svadbeno slavlje. Stolovi se obično postavljaju u sredinu dvorane, a zatim im se može pristupiti s bilo koje strane.

Za buffet stolove možete koristiti stolnjake bilo kojeg stila i boje. Za ukrašavanje stolova prikladne su male vaze s cvijećem i lijepi svijećnjaci sa svijećama. Ako su stolovi dovoljno veliki, možete priuštiti bilo koji ukras koji se uklapa u stil vašeg vjenčanja.

izbornik

Pića

U pravilu se od alkoholnih pića poslužuju šampanjac, crveno i bijelo vino, kao i konjak. Iako nema posebnih pravila - što god želite. Ne zaboravite na pjenušavu i mineralnu vodu, sokove. Kava i čaj neće biti suvišni, pogotovo u slučaju zimskog vjenčanja.

grickalice

Jelovnik takve svadbene zabave trebao bi se sastojati od velikog broja hladnih predjela. To su kanape i tartleti, sendviči, kriške mesa, ribe i sira, svježe povrće i voće, masline, korijen kiseli krastavci, kisele gljive. Glavna stvar je da je stol raznovrstan i ukusan.

vruće

Ponekad uključite topla jela na izbornik. Tradicionalno se servira julienne u porcioniranim kokosovim proizvodima i nadjev na nabodavima.

Važno je da jela nisu samo ukusna, već i lijepo dizajnirana. Tako možete stvoriti fenomenalnu blagdansku atmosferu. Svijetle zeleno lišće salate, šareno voće i povrće, šareni umaci - to su stvari koje će jelima dati radostan i svečan izgled.

Servis

Za švedski stol potrebna je minimalna usluga (nekoliko konobara). Pratit će redoslijed na stolovima, oduzeti rabljeno posuđe i uređaje, kao i nadopunjavati stol posluživanjem predmeta i posuđa. To je sve!

Portal za vjenčanja www.articlewedding.com siguran je da je švedski stol odlična opcija za svadbeni banket! Uštedjet ćete ne samo novac iz obiteljskog proračuna, već ćete i stvoriti opuštenu atmosferu na vašoj proslavi u kojoj će se vaši gosti opustiti, družiti i stvarno se moći opustiti od svojih običnih briga.!

Povezani članci

Originalna verzija
© Sva prava pridržana