Vjenčana torta ili kruh za vjenčanje
Vjenčana torta ili svadbeni kruh prvi je kruh koji novopečeni suprug i supruga probaju zajedno.
Trebate razlikovati pojmove "svadbena torta" i "svadbena kruh" , iako su u stvarnosti obojica uvijek oduševljena obojicom. Općenito, povijest ovih koncepata je malo drugačija, jer je kruh okrugli kruh koji igra značajnu ulogu na svakom vjenčanju, a kolač je samo slatki vrhunac proslave. Kazne za vjenčanje mogu biti raženi kruh ili pšenica. Bilo koji od njih može biti ukrašen pletenim pletenicama od tijesta.
Kuhati kruh za vjenčanje je stari bjeloruski običaj. Jednom je s njim započelo vjenčanje i bila je završna faza svadbene proslave predstavljajući novopečenu kruh, koji je govorio o kraju slobodnog života i mladoženje i mladenke. Vjenčani kruh pečen je samo tijekom prvog braka. Nakon naknadnih brakova od strane muškarca ili žene, kruh nije pečen. Dugo vremena kruhovi za vjenčanje pekli su se unutar kuće, a danas se sve više mladenki pribjegava uslugama kulinarnica ili pekara. Naručite kruh nekoliko dana prije proslave i pokupite uoči vjenčanja.
U današnje vrijeme mladenka i mladoženja preferiraju ogromnu višeslojnu tortu od svadbene kruhe, koja se priprema po narudžbi. Sam kolač obasjan je mnogim krem bojama, a na vrhu je figurica novopečenog para. Šteta je, naravno, da nas takav dugogodišnji obred postupno zaboravlja, ide u prošlost, peče se, a zatim daje kruh koji je donio svečanost na dan vjenčanja.
Ako ste ipak slijedili tradiciju i odabrali za svoju svrhu odvojeni kruh, zasebnu tortu, onda će, u ovom slučaju, torta dovršiti svoju svadbenu gozbu. Ali prije nego što gostima podijelite izrezane komade, možete planirati ritual koji će pratiti vatromet ili vatromet i svečana glazba.
I na kraju, mali savjet: prilikom naručivanja svadbene torte imajte na umu da za svaku osobu trebate računati stotinjak grama torte.