Sadržaj
Vjenčana torta simbol je slavlja, vrhunac. To može biti pravo umjetničko djelo, što ga čini visoki profesionalac i majstor svog zanata. Izvorni svadbeni kolači ukrašeni su na različite načine: glazura, marcipan, čokolada. Ovi materijali čine šarene bukete, figure ili ukrase. Klasični kulinarski proizvodi za vjenčanje izrađeni su jednoslojni, dvoslojni ili višeslojni, a ugrađuju se na posebne stalke.
Ideje za dizajn originalnih svadbenih torti
Originalni kolači za vjenčanje visoki su let dizajnerske mašte, izvor ponosa za mladenke i radost gostiju. Ideje za njihovo stvaranje rađaju se zahvaljujući ljepoti mladenke, neobičnoj vjenčanici, buketu mladenke ili njenom originalnom nakitu. Provode se u desertnim slojevima, slatkim figurama, ukusnom punjenju i nestandardnom izgledu proizvoda. Pogledajte videozapis u nastavku za neobične svadbene slastice koje su napravili vješti slastičari.
Majstori prave neobične stvari od šećerne mastike: bukete, lišće, grane, automobile, kuće, pa čak i dvorce za koje neko ne osjeća da jede kako ne bi pokvario umjetničko djelo. Mjesto na kojem mladenci slave slavlje također može utjecati na dizajn vjenčane torte. Na primjer, slastičari u slasticama za vjenčanja lako utjelovljuju morsku temu ukrašavajući ih ukusnim:
- školjke;
- raznolikost morskog života;
- pukotine valova;
- bisera;
- koraljni.
Ukrašena originalnim figurama
Svadbeni desert simbolizira početak slatkog života za mladenke, pa se kulinarski majstori trude da svaki proizvod skladno kombinira nove i originalne ideje. Torta je tradicionalno ukrašena figurama mladoženje i mladenke koje se odlikuju kreativnom improvizacijom i maštom. Magične ideje dolaze tijekom stvaranja remek-djela: par pleše ili skija, mladenka čeka izabranika u tornju ili se mladoženja penje na njega od donjeg nivoa do gornjeg.
“koji pada” torta
Kad se na proslavi vjenčanja obeća gužva, mladenci naručuju kolače od dvije ili tri razine, svaki «kat» koji se oblik, boja, punjenje, impregnacija i krema razlikuju. Izvorna ideja je desert koji pada, čiji slojevi izgledaju kao da će uskoro pasti. Takav desert nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a svaki gost definitivno će isprobati djelić ovog kulinarskog čuda. Zanimljivo rješenje su padajuće ljestve za kolače, duž kojih mladoženja iz donjeg reda pokušava doći do mladenke, koja je na vrhu.
Ekološka vjenčana torta
Mladenci, prožeti idejama ekologije i pažljivo poštujući njene darove, naručuju eko kolače za vjenčanje. Glavna ideja ekoloških slastica je da se u pripremi i dizajniranju proizvoda koriste samo prirodni sastojci, tako da takve dobrote nisu svijetle. Eko-stil uključuje upotrebu divljih cvjetova, spikeleta i drugih prirodnih materijala u dekoru.
U obliku dvorca ili kule
U posljednje vrijeme među mladencima postoji moda naručivanja za vjenčanje torte u obliku Eiffelovog tornja, dvorca princeze, poznatih arhitektonskih spomenika. Slastičari ukrašavaju višeslojni desert bez ikakvih ideja, zbog čega slastičarsko remek djelo poprima fenomenalan izgled. Snježno bijeli toranj izrađen od kreme izgleda sjajno bez nagovještaja bilo koje boje ili japanskog dvorca, ukrašen predivnim uzorcima i granama sakure.
Slojeviti kolač na originalnim podmetačima
Na raznim vjenčanjima višesatne poslastice izgledaju atraktivno i originalno. Neki dijelovi su postavljeni na posebnim stalcima. Vjenčani desert neobičnog oblika izgleda posebno svečano, u kojem su kontrastni slojevi međusobno povezani vrsnim stupovima ili smješteni ne jedan na drugom, već u suprotnim ravninama. Slastičari plastično postolje prekrivaju proteinskim glazurama ili se uklapaju s mastikom na engleski način, stvarajući vizualni integritet cijelog proizvoda.
Torta u obliku vjenčanice
Ako mladenci ne žele klasične figure na desertu, nudi im se originalna ideja ukrašavanja vjenčanog deserta u obliku mladenkine haljine, koja će točno ponoviti njezinu vjenčanicu. Slastičar u svom jestivom stvaranju potpuno obnavlja mladenkinu haljinu, nanoseći sloj mastike u boji na sloj rufa, čipke i nabora tkanine. Sastavni dio takvog kulinarskog remek-djela je veo, buket i nakit mladenka.
Fotografija originalnih svadbenih torti
Moderni majstori slastičarske umjetnosti ne ograničavaju mladenku i mladoženje u svom izboru, omogućujući vam ponovno stvaranje apsolutno bilo kakvih kolača. Trebate samo pružiti fotografiju odabranog remek-djela ili je detaljno opisati. Evo nekoliko najoriginalnijih ideja:
- Turistički klub: avioni, brodovi, koferi.
- Vječno djetinjstvo koristeći svoje omiljene likove iz crtića.
- Područje užasa: zombiji, mrtvi i drugi zli duhovi.
- Tema sela: slama, kućni ljubimci.
- Slatki svadbeni automobili.
